Atelier
Fabrication du pain
Fabrication du pain est un atelier organisé au Atrium de l'Université de Montpellier Paul-Valéry, Route de Mende 34090 Montpellier à Montpellier le vendredi 9 octobre 2026 (10:00 – 16:00).
- Date
- vendredi 9 octobre 2026
- Horaire
- 10:00 – 16:00
- Lieu
- Atrium de l'Université de Montpellier Paul-Valéry, Route de Mende 34090 Montpellier
- Ville
- Montpellier
- Tarif
- Gratuit
Participez à un atelier de fabrication de pain avec deux boulanger·ères et leur four à bois mobile ! Venez mettre la main à la pâte et repartez directement avec votre création !
Les interventions des chercheuses et chercheurs de l’INRAE pourront vous éclairer sur les enjeux socio-agronomiques atour de la fabrication du pain.
Cet atelier est coorganisé par Agropol’eat, l’INRAE (projet Divin Food), la Métropole de Montpellier (projet Fibani) et l’Université de Montpellier Paul-Valéry
Sessions de 30 min - Animation pour 12 participant·es maximum
À retrouver sur le parvis de l'Atrium
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